Recept


Lussebullar, konditorns recept

Riktigt saftiga lussebullar utan kesella! Testa konditor Magnus Johanssons recept på saffransdeg till dina lussebullar.

Kronans kaka på potatis

Kronans kaka, en saftig och god kaka bakad på potatis. Servera gärna med citruskesella, eller toppa med jordgubbar som på bilden.

Fruktcocktail med fläder- och vaniljsabayonne

Fruktcocktail med fläder- och vaniljsabayonne gjord på rosévin. Blanda melon, jordgubbar, rabarber eller vad som finns i trädgården och toppa med sabayonnesåsen. Gudomligt gott!!!!

Påsktårta i choklad

Påsktårta, en smarrig tårta med chokladfyllning som spetsats med Cointreau. Konditor Magnus Johanssons recept.

Varm choklad med armagnac

Glöm varm choklad gjord på kakaopulver, det ska vara riktig choklad! Här är ett recept för en härlig egoupplevelse.

Chokladmacarons

En macaron fylld med härlig chokladganache och om du vill, hallon.

Chokladsemla med apelsin

Magnus Johanssons semlor med smak av apelsin och choklad. Till det här receptet behöver du en degblandare.

Jitterbugg

Dessa kakor är bakade helt utan vetemjöl, inget vitt socker, inga nötter eller mandel samt på laktosfritt smör.

Konditorns semlor

En gammal klassiker som semlor måste man bara prova att baka. För de hembakade blir väl ändå godast?